Weingärten (Lagen, Rieden)
Unsere Rieden (Weingärten) Die Weingärten von Briefelsdorf, Sittich sowie Sattendorf bieten unterschiedliche Boden- und Höhenlagen sowie Sorten. Ried Eckstein beherbergt Zweigelt, Pinot Noir und Kärntens einzigen Merlot, während Ried Kreuzfeld auf Weißweine mit Pinot blanc , Gelber Muskateller und Sauvignon blanc setzt. Der Weingarten Ried Grafenstein bietet eine facettenreiche Auswahl mit Sorten wie Donauriesling und Grauburgunder. Ried Eckstein (610-635m Seehöhe) Ort: Briefelsdorf Gepflanzt: 2008, 2014 Boden: Braunerde, Schiefer Sorten: Zweigelt, Pinot Noir, Merlot Ried Eckstein wurde 2008 gepflanzt und ist von Südost nach Süden ausgerichtet. Er ist unser Hausweingarten, welcher hauptsächlich eine Bodenstruktur mit Schiefer und Braunerde aufweist. Die Sorten…
Wein-Linien
Das TrippelGUT baut drei unterschiedliche Weinlinien aus: ALPENWEIN-LINIEDie Klassiker – Trinkfreude von Montag bis Sonntag! Im Stahltank ausgebaut – steht eine klare Frucht und der Trinkfluss im Vordergrund – trocken ausgebaut – elegant mineralisch – die wertigen Allrounder für jeden Tag. PRIVAT-LINIEDie Lagenweine – Jahrgangscharakter und eine bestechende Struktur am Gaumen sind die Weine aus der Privatlinie aus dem gereiften Holz – die kräftigsten Repräsentanten aus unserem Hause. Hier stehen die Rieden im Vordergrund – spontan vergoren haben diese Weine Charakter! ANDAS-LINIENatural Wine aus Kärnten – Maischevergoren, ohne jegliche Zusätze sind diese Weine, die eine Maischevergärung gemacht haben, starke Repräsentanten…
ALPINE WINE
TrippelGUT – WeinGUT Wir sind als Burgunderspezialisten mit einer Seehöhe von 580 bis 720 m international bekannt für die Sorten: Pinot Gris, Pinot blanc und Pinot Noir. Auf 14 Hektar bewirtschaftet Fläche vinifizieren wir 25 Weine und Schaumweine. Durch das Alpine (Cool) Climate haben wir die Möglichkeit sehr feinfruchtige – mineralische Weine aus unseren Rieden zu keltern. Aufgrund unserer Schiefer sowie Sand & Schotter Böden sowie unserer Extremen Seehöhe (Die Weingärten liegen zwischen 580 und 720m Seehöhe) arbeitet unser Kellermeister Nikolaus Trippel Weine mit einem Alpinen Terroir heraus. Ihr wollt einen Wein bestellen dann seit ihr hier Richtig: ONLINESHOP Ihr…
Restaurant
EssGUT – Kulinarisch FEIERN und ESSEN! Mit dem Jahr 2026 haben wir unser A la Carte Restaurantbetrieb eingestellt! Wir fokussieren uns auf Eure Veranstaltungen und Spezial Abende! Unser engagiertes Küchenteam freut sich jeden Tag aufs Neue, Sie in unserem EssGUT – Restaurant begrüßen zu dürfen. Uns ist es sehr wichtig mit regionalen Produkten zu arbeiten. Wir unterstützen am liebsten kleine aber feine Produzenten und deshalb gehen sie bei uns auch ein und aus und bringen das Beste vom Besten. Die Kräuter aus dem eigenen Garten sind ein wichtiger Bestandteil unserer Gerichte und unser Küchenchef probiert sehr gerne immer wieder was…